Preparamos esta deliciosa pizza de verduras. El sabor esta irreal
Te compartimos la receta
Ingredientes
✔2 tazas de harina integral de trigo
✔11 gramos de levadura TRADIPAN o 1 sobre
✔3 cucharaditas de aceite
✔2 cucharaditas de azúcar
✔2 cucharaditas de sal.
✔250 gramos de puré de tomate .
✔150 gramos de queso chihuahua o asadero.
Preparación
Colocas la levadura en una taza con agua tibia mezclas bien hasta quitar los grumos y agregas las dos cucharaditas de azúcar y dejas reposar por 10 minutos.
Colocas las dos tazas de harina en un bowl agregas las 2 cucharaditas de sal y 3 cucharaditas de aceite, agregas la levadura y comienzas amasar hasta lograr una masa no tan pegajosa
️Una vez logrado la haces bola y la pones en el molde aceitado y la cubres con una bolsa de elástico y dejas reposar 15 minutos para después extender en el molde uniformemente para mejor cocimiento se recomienda picar la masa ya extendida con un tenedor y dejar reposar 10 minutos, después precalientas por 5 minutos a 180 grados.
️Agregas el puré, queso de manera uniforme y agregas los ingredientes a tu preferencia puede ser vegetariana, carnes frías, etc.
Metes al horno por 15 minutos o hasta que el queso quede completamente te derretido y listo.
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