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Hamburguesa Vegana de Portobello

Claro que se vale comer hamburguesa 🍔. Te traemos una opción vegana y super rica. (Aprobada por la familia NyE)



Ingredientes ⬇️


▪️4 panes de hamburguesas

▪️4 piezas de hongo portobello

▪️1 pimiento rojo en tiras

▪️1 pimiento verde en tiras

▪️1 pimiento amarillo en tiras

▪️3 cucharadas. de aceite de oliva

▪️4 hojas de lechuga

▪️1 taza de espinaca cocida y escurrida

▪️1 taza de crema para batir

▪️1 taza de queso parmesano rallado


Preparación 👐

1️⃣Asa el portobello y los pimientos en una plancha a fuego alto con el aceite.

2️⃣Mientras tanto, calienta la espinaca con la crema y el parmesano; salpimienta.

3️⃣Tuesta el pan y monta con las diferentes preparaciones.



Sirve y disfruta 🤗


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